Ноя 14, 2013

Опубликовано в Здоровье

Рыбная диета: морепродукты в вашем рационе

Рыбная диета: морепродукты в вашем рационе
Полезные свойства
Рацион и меры предосторожности
Лососевая диета
Рыбно-овощная диета
Продукты для здорового питания
Полезные рыбные блюда
Советы

Любые блюда из рыбы – это не только вкусно, но и полезно: в отличие от мяса, в рыбе содержится огромное количество жирных кислот омега-3, важность роли которых в профилактике и лечении различных заболеваний сердечно-сосудистой системы неоднократно доказывали многочисленные медицинские исследования. Ученым удалось установить, что употребление трех порций рыбы в неделю не только снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но и продлевает жизнь. А регулярное употребление блюд из рыбы в дополнение к лечению статинами существенно снижает уровень холестерина в крови.

Польза рыбной диеты

О том, что рыба как источник протеинов гораздо полезнее, чем любые виды мяса, было известно очень давно. В отличие от мяса, источника «вредных» насыщенных и транс-жиров, рыба содержит только ненасыщенные жиры (к ним относятся и вышеупомянутые жирные кислоты омега-3) – и, соответственно, соблюдение рыбной диеты и отказ от мяса помогает оценить все преимущества ненасыщенных, полезных жиров, не нарушая при этом естественный баланс белков, жиров и углеводов в рационе. Диетическая ценность блюд из рыбы неоспорима: народы Азии, в рационе которых именно рыба, а не мясо, была основной составляющей на протяжении столетий, куда реже европейцев или американцев сталкиваются с такими неприятными явлениями, как ожирение, высокий уровень холестеринаЧем опасен высокий уровень холестерина? в крови, сердечно-сосудистые заболевания.

Классическая рыбная диета

Продолжительность классической рыбной диеты составляет семь дней. Главный плюс диеты – ее эффективность: за одну неделю рыбная диета позволяет избавиться от пяти-семи лишних килограммов. Впрочем, у эффективной диетической системы есть и свои недостатки: чтобы успешно бороться с лишним весом, придется привыкнуть к однообразному питанию – на протяжении всех семи дней рыбная диета предписывает употребление одних и тех же блюд.

Стандартное меню семидневной рыбной диеты, которое необходимо соблюдать на протяжении всей диеты:

Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, натуральный йогурт без подсластителей и ароматизаторов, одно яблоко, чашка зеленого чая без сахара (зеленый чай – один из самых эффективных помощников в борьбе с жировыми отложениями).
Второй завтрак: одна порция отваренной рыбы (двести граммов), один свежий огурец средних размеров, один стакан минеральной воды без газа.
Обед: одна порция отваренной рыбы, одна порция нежирного творога (сто пятьдесят граммов), несколько листочков свежего салата, чашка зеленого чая без сахара.
Ужин: одна порция отваренной рыбы, одна порция обезжиренного творога, салат из свежих овощей, чашка зеленого чая (ужинать необходимо не позднее шести часов вечера).

Если количество употребляемой в день пищи рыбная диета ограничивает, то жидкости можно употреблять в течение дня без каких-либо ограничений – разумеется, для того, чтобы похудеть как можно быстрее, дополнять рыбную диету нужно не сладкими газированными напитками, а минеральной водой без газа либо зеленым чаем. В идеале необходимо употреблять до двух литров жидкости в день – адекватное количество жидкости способствует нормализации обмена веществОбмен веществ: основа жизнедеятельности всего живого и помогает устранить застой жидкости в организме и, таким образом, «вычесть» один-два килограмма лишнего веса.

Рыбная диета как образ жизни

Диета – это не только краткосрочные программы для быстрого избавления от лишнего веса, но и режимы питания, которые можно без особых ограничений соблюдать всю жизнь. К последним с полным правом можно отнести и рыбную диету: всего одно изменение в рационе – ограничение употребляемого в пищу мяса и замена его блюдами из рыбы – поможет существенно улучшить здоровье, самочувствие и качество жизни в целом. Придерживаясь такого рациона питания, можно не только избавиться от лишних килограммов и стабилизировать вес тела раз и навсегда, но и оценить куда более долгосрочные преимущества регулярного употребления рыбы – укрепить иммунитетИммунитет — виды и особенности у детей в взрослых, защититься от заболеваний сердечно-сосудистой системы. А придерживаться рыбной диеты как самостоятельного рациона, в отличие от семидневной диеты, куда проще – ведь рыбу можно готовить самыми разными способами, включая ее в состав разнообразных блюд.

Читать дальше → Полезные свойства

Похожие записи:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *